1、水开后将鱼入锅，蒸至立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至后再出锅。
2、鱼的重量最好最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。
问 蒸鱼要多久 蒸鱼的时间
2026-06-20 09:09:41
答
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